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La Misión de nuestra ONG
"UNINICIO"

UNINICIO nace de la necesidad de dar solución a la situación de ciertos colectivos en desigualdad de condiciones a través de la gastronomía y la producción de catering y alimentos de cuarta y quinta gama para restaurantes entre otros.
Ofrecemos un sistema educativo basado en la actitud y el esfuerzo además del aprendizaje práctico y la evaluación continua e individualizada. El propio trabajo de los jóvenes mediante los servicios de producción industrial, catering y restauración se sustenta el aprendizaje y desarrollo del proyecto uninicio.
La cocina de producción reúne las mejores condiciones para el aprendizaje y la motivación de los jóvenes ya que exige ciertas actitudes necesarias en la cocina como el sacrificio, esfuerzo, unidad..., en un ambiente más distendido que las cocinas de los restaurantes, dónde la tensión y frustración pueden alterar el proceso de aprendizaje. Permitiendo al joven descubrirse y convertirse en un valor para la sociedad.

C/Luis I 56-58 Madrid 28031 Madrid España
www.uninicio.org
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